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Villaluenga del Rosario es la localidad con menos habitantes de la provincia de Cádiz, apenas 474. Aún así, ha conseguido convertirse en un punto de referencia turística en la Sierra de Cádiz, logrando multiplicar su población de forma espectacular en varios acontecimientos organizadas por su Ayuntamiento, como los conciertos de verano, entre ellos uno de Alejandro Sanz celebrado hace algunos veranos en el que se dieron cita unas 8.000 personas, o más cercano en el tiempo la tadicional feria del queso, que cada año reúne a miles de personas. Precisamente el queso payoyo es una de sus principales fuentes de ingreso.