Ubrique afronta ya la recta final de su Carnaval, que se prolongará hasta el próximo domingo, día 5. Atrás han quedado ya actos de relevancia como la "Jamoná" y la "Tortillá", la degustación de "carne en salsa", la "Chicharroná", la "Morcillá" y la "Chorizá", pero aún quedan otros como la degustación de "targaninas con garbanzos" (28 de febrero en el Bar Maruan) y las "Papas aliñás" (4 de marzo en la Peña Sevillista de Ubrique).