Hasta 21 establecimientos hosteleros de San Fernando participarán este año en una de las rutas gastronómicas más populares de La Isla, Croquetour 2021, donde la croqueta se presenta de la forma mas inesperada que podamos imaginar. La cita croquetera, organizada por Asihtur, se desarrollará entre el 16 y el 25 de abril y en ella tendremos la posibilidad de degustar una tapa de croquetas acompañada de una bebida por el precio unitario de 3,50 euros.

Hasta 21 establecimientos hosteleros de San Fernando participarán este año en una de las rutas gastronómicas más populares de La Isla, Croquetour 2021, donde la croqueta se presenta de la forma mas inesperada que podamos imaginar. La cita croquetera, organizada por Asihtur, se desarrollará entre el 16 y el 25 de abril y en ella tendremos la posibilidad de degustar una tapa de croquetas acompañada de una bebida por el precio unitario de 3,50 euros.

En esta ocasión podremos degustar croquetas de bienmesabe (Pizzería Nonetto), de chipirones a la americana (Casa Miguel), de puré de patatas con jamón ibérico y salsa de pimientos del piquillo (Venta de Vargas), de langostinos y espinacas (La Ceterilla), de solomillo al Pedro Ximénez (Las Cositas Buenas de Galea), de cordero al estilo árabe y reducción de granada (Cafetería Bar Puente de Hierro),  de Mordiditas (Bar Bolerín), de atún encebollado (Abacería la Cañaílla),  de tortillas de camarones (Lito’s Corner), de piña colada con helado y caramelo crujiente (Lima Limón),  de sangre encebollada con confitura de tomate (Bar La Sacristía), de pollo y jamón (La Teja),  de queso Payoyo con nueces (El Ancla), de chicharrones de atún de almadraba (Marisquería 3x5), de espinacas con piñones (La Mar de Fresquita), de caballa en adobo sobre fango (La Ola), de langostinos y ortiguillas (Pa'Picar), de cocido (Los Tarantos), de bacalao y salmón con salsa de mostaza al tomillo limón (Salina de San Vicente), y de pollo, jamón ibérico y huevo con guarnición de pisto de pimiento asado (El Triskel).

El presidente de Asihtur, Antonio V. Páez, reconoció durante el acto de presentación que esta cita gastronómica de Croquetour "sigue afianzándose como una de las rutas gastronómicas con mejor acogida en el calendario anual de actividades”.