Con esa imagen de fondo que ‘retrata’ el pulso milenario de los almadraberos y los grandes gigantes de plata en ese copo que se ubica frente a la playa de El Carmen y mira a la espectacular línea de acantilados de Barbate, la localidad se prepara para celebrar una nueva edición de su Semana Gastronómica del Atún.

Cita que, desgraciadamente, se va a ver alterada por la pandemia y que, en consecuencia, se desarrollará de forma virtual.

Así, con el día 28 de abril como punto de partida (se prolongará hasta el 2 de mayo bajo la organización del Ayuntamiento de Barbate), esta nueva edición contará con la  exposición fotográfica ‘La almadraba, una experiencia milenaria’; la proyección del documental ‘Oro rojo’, de Jesús Sotomayor; un ronqueo; diferentes visitas virtuales a empresas transformadoras de tan excepcional producto; showcookings protagonizados por cocineros de reconocido prestigio e, incluso, un taller de cocina de recetas tradicionales.

Si quieres unirte a este atractivo evento, permanece atento a  www.rutadelatunbarbate.com.